09 mai 2018

Riz à sushi version 2

 Riz à sushi version 2   j'aimais bien ma première recette de riz mais le  riz des sushis de notre petit traiteur était différent et meilleur. Alors j'ai souhaité essayer une autre recette de riz. L'essayer c'est l'adopter. Ingrédients4 verres de riz rond (environ 600g)4 verres d'eau1/2 verre de vinaigre de riz4 c. à s. de sucre1.5 c. à c. de selPréparation1) laver le riz plusieurs fois en frottant. Laisser égoutter pendant 20 minutes. 2) mettre le riz et l'eau dans une casserole profonde et laisser bouillir... [Lire la suite]