Chocolat meringué

une recette pour faire soi-même son chocolat.

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Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant plusieurs produits de mon partenaire "pretàgarnir"

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Il s'agit de  leurs brisures de meringue aux fraises peuvent être employées dans les desserts et mignardises ainsi que pour la garniture. Elles sont livrées dans un flacon pratique, refermable et portionnable.


ingrédients
- chocolat noir
- brisures de meringue aux fraises de chez pretagarnir

- moule en forme de tablette de chocolat.

 

 

1) faire fondre le chocolat dans une casserole au bain marie.
2) Mettre les brisures de meringue dans le moule et ensuite ajouter le chocolat fondu. Attendre que le chocolat se solidifie et démouler les minis tablettes.

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A déguster comme ça ou à intégrer dans un dessert pour décorer.

 

Cuisine, chocolat, mignardise, Pretagarnir, partenariat,