Mini Vol au vent de la mer

Mini Vol au vent de la mer

Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"

Il s'agit de leur escarcoque est "une mini bouché au bord lisse pret à garnir. Attention, la pate feuilletée doit etre réchaufée avant dégustation."

ingrédients :

24 mini vol au vent prêt à garnir

24 petites noix de st Jacques

6 c. à c. de crème fraîche épaisse

Ciboulette

Jus de citron

préparation :

1) mettre une noix de st Jacques dans chaque vol au vent. Découper en 4 si besoin.

2) mélanger la crème, un peu de jus de citron, ciboulette ciselée finement, sel, poivre.

3) mettre une petite cuillère de crème dans le vol au vent.

4) enfourner à four chaud à 180° pendant 10 minutes

Déguster chaud

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Cuisine, Apéritif, partenariat, Pretagarnir, noix de St Jacques, apéritif, ciboulette, citron

Comments

[Charlotte prêt à]

trop belle vos mini-bouchées