macadamia pie
tarte aux noix de macadamia

une recette des îles Marshall

 

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encore une occasion de découvrir un nouveau pays en participant

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Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge08

Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge08 

 

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ingrédients
pâte sablée :
250g de farine
125g de beurre
1 jaune d'oeuf
70g de sucre en poudre

garniture
250g de noix de macadamia
15 cl de sirop de canne à sucre (j'avais que du sirop de mojito)
3 oeufs + 1 blanc
100 g de sucre en poudre

1) préparer la pâte sablée : mélanger les ingrédients de la pâte (on met du beurre ramoli voir fondu)

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2) préparer la garniture : dans un bol mettre le sirop de canne, les oeufs (entier et le blanc) et le sucre. On mélange bien

 

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3) Etaler la pâte sablée.

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4) Mettre les noix de macadamia

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5) verser l'appareil dans la tarte

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6) enfourner à four chaud à 180° pendant environ 30 minutes.

 

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