mojito cubano

Mojito cubano

La mode des mojitos déferle sur nous. Perso, ça fait bien longtemps que j'avais découvert ce coktail à Cuba (en 1997, l'année où les ossements du Che ont été rappatriés sur l'île). Boire un mojito à la bodeguita del medio comme le grand Hemingway.

Ingrédients :

2/6 de rhum Havana Club 3 ans d'âge

4/6 d'eau gazeuse

1 trait de sirop de citron

1 demi-citron vert

8 feuilles de menthe

glaçons en option

préparation :

1) Couper le citron vert en deux, puis chaque moitié en 4 morceaux.

2) Laver la menthe est mettre chacune des feuilles de menthe dans un petit bol.

3) Doser le coktail. Veiller à ce que le calcul des 6/6 ne remplissent pas le verre afin de pouvoir y rajouter le jus de citron, le citron vert en morceaux et les feuilles de menthe. Finir par les glaçons.

boisson, apéritif, rhum, citron vert, menthe, Havana club, Cuba,

Enregistrer