juillet 2017

gâteau dragon playmobil Cette année mon Charlou voulait le thème dragon playmobil (il rêve des playmobil dragon qui sortent au mois d'août). L'anniversaire a été simple avec les copains-copines : Philippe les a occupé avec un jeu de société. Il y a eu des batailles de pistolet à eau. et Moi je me suis occupée de la réalisation du gâteau.     J'ai choisi de faire mon gâteau au chocolat d'Arleuxingrédients :3 fois la quantité du gâteau au chocolat d'Arleux.pâte à sucre bleue claire, bleue foncée, jaune, rouge,... [Lire la suite]

Aujourd'hui, mon grand Charles a eu 9 ans. 9 ans qu'il remplit nos vies d'amour. La fin de grossesse avait été longue, a devoir rester couchée les derniers mois. Mais quel bonheur de pouvoir te serrer dans les bras. Au tout débût de la grossesse, j'avais des envies de champignons (puis très vite les champignons et le riz m'ont été insupportables) et à la fin de la grossesse, je voulais des raclettes alors qu'il faisait une chaleur étouffante à Nice en cette fin juillet.   Pour ces 9 ans en famille, les gâteaux ont été... [Lire la suite]

Gâteau pirate de Charles Pour l'anniversaire à l'école, Charles voulait un gâteau pirate. Je n'avais pas beaucoup de temps pour l'imaginer donc j'ai fait très simple.   Ingrédients : 2 fois la quantité du gâteau au chocolat d'Arleux dans un moule rond 1 tablette de chocolat noir à fondre un peu de crème liquide. de la pâte d'amande blanche (100g sont largement suffissants)   Préparation 1) Faire le gâteau au chocolat d'Arleux en doublant les proportions dans un petit moule rond 2) Préparer la couverture au... [Lire la suite]

galaktoboureko Une recette de gâteau grec. Vraiment bon. *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07.  Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge07 -    La Tendresse en Cuisine     En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html *** Ingrédients crème : 100g de semoule fine 180g de sucre 350 ml de lait 15 cl de crème liquide 2 oeufs Extrait de vanille ... [Lire la suite]

pastizzi à la ricotta Une recette de Malte. Très bon *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07.  Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge07 -    La Tendresse en Cuisine     En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html *** Ingrédients 1 pâte feuilletée 200g de ricotta Sel Préparation 1) fouetter la ricotta avec du sel.   2) couper la pâte... [Lire la suite]

Cogumelos à bulhão pato Une recette portugaise à manger froide en entrée. Moi qui aime les champignons, je me suis régalée. *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07.  Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge07 -    La Tendresse en Cuisine     En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html *** Ingrédients :500g de champignons6 gousses d'ail (possibilité de... [Lire la suite]

Pasta con fagiolini e ricotta Une recette italienne *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07.  Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge07 -    La Tendresse en Cuisine     En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html *** Ingrédients : Ail 1 Oignon 400g de spaghetti 400g de haricots verts plats (surgelés pour moi) 2 boîtes de tomates concassées ... [Lire la suite]

pizza ravioles   En Ardèche, parfois on commande des pizzas, et étrangement, il y en a avec des ravioles. Je n'aurai jamais eu l'idée de mettre des ravioles sur une pizza mais au final c'est pas mauvais du tout. ingrédients1 pâte à pizza (cf recette sur mon blog La pâte à Pizza. base à la créativité)mascarpone2 plaques de raviolesgruyèremozzarella0) préparer la pâte à pizza1) Etaler la pâte à pizza 2) Etendre du mascarpone sur la pâte à pizza 3) Parsemer de gruyère râpé et mettre les ravioles sur la pizza 4) couper... [Lire la suite]

Tarator Une recette de soupe froide venant d'albanie *** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge07.  Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge07 -    La Tendresse en Cuisine     En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/07/catacookingchallenge07-le-theme-de.html *** ingrédients 650 g de yogourt nature 1 concombre 2 gousses d’ail 4 c. à soupe d’huile olive 1 c. à s. d'aneth ... [Lire la suite]

tarte aux prunes   ingrédients1 tarte feuilletée250 g de mascarpone3 c. à s. de sucre vanillé.des prunes jaunesun peu de sucrepréparation1) Etaler votre pâte feuilletée. La cuire à blanc (on met une feuille de cuison sur le fond de tarte avec des légumes secs pour que la pâte ne gonfle pas) 15 minutes à four chaud à 180°c 2) dans un grand bol, mettre le mascarpone et le sucre et bien mélanger pour assouplir l'appareil 3) Sortir la pâte feuilletée du four, enlever les légumes secs servant de poids et la feuille de... [Lire la suite]