Fleurs de knachi
Fleurs de knachi.
Knacki feuilletée, une valeur sure pour l’apéritif.
J’avais envie de changer de présentation.
Ingrédients
1 pâte feuilletée
8 knachis
Préparation
1) Couper votre rond de pâte feuilletée en 8 part égales. Couper ce triangle de manière à obtenir un rectangle de la taille de la saucisse.
2) Mettre la saucisse sur le rectangle et bien refermer la pâte feuilletée de manière à ne plus voir la knachi.
3) Faire 5 incisions sans aller jusqu’à la séparation des tronçons. Enrouler autour du premier tronçon.
4) Poser la fleur sur du papier sulfurisé. Réitérer l’opération pour avoir 8 fleurs.
5) Enfourner à four chaud à 180°c pendant 10-15 minutes.
Servir encore chaud avec de la moutarde ou du ketchup
Cuisine, apéritif, knachi, pâte feuilletée