août 2016

Ikura gunkan makice sont de loin les sushi-maki préférés de mon fils Charles.Il sagit de riz enveloppé dans une bande de feuille d'algue nori sur lequel sont déposés des oeufs de saumon (ikura)   ingrédients du riz 400g de riz rond 6 c. à s. de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c. de sel 60 cl d'eau autres ingrédients : oeufs de saumon Saint-Morêt feuille d'algue nori   préparation du riz 1) Préparer le riz à sushi : rincer le riz plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettre le... [Lire la suite]

Cuba libreun coktail que je buvais lors de mon voyage à Cuba en 1999... ça me rajeunit pas. 5 cl de rhum Havana club (añejo 3 años)12 cl de coca (nous coca zéro)1/2 citron vert prességlaçonMettre tous les ingrédients dans le verre.décorer avec une rondelle de citron vert incisée à poser sur le bord du verre   Cuisine,  boisson, rhum, coca, citron vert, Cuba,   Enregistrer Enregistrer

gâteau des Elfes de maison de Poudlard J'ai choisi de faire mon gâteau au chocolat d'Arleux en doublant la dose http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/11/01/22545628.html   ingrédients : 2 doses gâteau au chocolat d'Arleux nutella 200g pâte à sucre rouge  200g pâte à sucre noire 250g pâte à sucre blanche   1) préparer le gâteau au chocolat d'Arleux (double dose) dans un moule rond. Le laisser refroidir 2) étaler la pâte à sucre blanche. Déterminer le diamètre nécessaire pour recouvrir le gâteau... [Lire la suite]

Pour le gâteau, j'ai de suite pensé à celui qu'apporte Hagrid à Harry dans le phare où son oncle Vernon a emmené sa famille pour échapper aux lettres de l'école poudlard envoyés par hibou postal.Bien sûr, nous sommes en pleine chaleur donc il n'était pas question de faire un gâteau à la crème au beurre. Surtout que l'anniversaire se déroulait au parc. J'ai donc opté pour mon gâteau au chocolat d'Arleux et de la pâte à sucre pour le décorer. ingrédients :1 gâteau au chocolat d'arleux (doubler les doses)... [Lire la suite]

Comme tout bon anniversaire, le gâteau est indispensable.   Deux gâteaux pour l'anniversaire avec les copains pour Charles le premier, inspiré du gâteau qu'Hagrid offre à Harry pour son anniversaire. le second sur une idée de mon fils et en réfèrence à une scène du film Harry Potter où Ron lance un sort à Malefoy qui se retourne contre lui. C'est le sort de crache-limace. D'où les limaces et la baguette. Enregistrer

Pizza de Marquand J'aime beaucoup les policiers notamment Section de Recherches, Alice Nevers et Candice Renoir. c'est l'épisode  "à brides abattues" de la saison 2015 (saison 12) d'Alice Nevers, le juge est une femme qui m'a inspiré pour ma pizza.Le commandant Marquand (joué par Jean-Michel Tinivelli) confectionne une pizza avec Polo le fils d'Alice Nevers (jouée par Marine Delterme). Quand il en parle il dit qu'il y a des tomates fraîches, du basilic, de l'olive et du parmesan.Mais sur le plan de travail, on voit en plus de... [Lire la suite]

Royal Sandrine ça faisait un petit moment que je cherchais de la "Belle Sandrine" un apéritif à base d'armagnac et de fruits de la passion. Mon père a fini par m'en trouver... voici un premier coktail pour l'apéro 1/3 de Belle Sandrine2/3 de champagne.servir bien frais. champagne, belle sandrine, boisson, Cuisine, menu Apparences sont parfois trompeuse... Enregistrer

 omelette du jardin de Bob Kelly futur marié dans "Just Married ou presque" Dans le film "Just Married ou presque" avec Julia Robert et Richard Gere, Ike Graham (joué par Richard Gere) est un journaliste qui enquête sur Maggie Carpenter (joué par Julia Robert) qui est connue pour abandonner ses fiancés à l'autel, le jour de ses noces juste avant de prononcer les voeux... Elle est sur le point d'épouser son quatrième prétendant.Il interroge donc les trois précédents prétendants qui se sont fait poser un lapin devant l'autel... [Lire la suite]

Cours de défense contre les forces du mal cours de Rémus Lupin Pour le cours, j'ai décidé que je ferais une piñata ressemblant à un détracteur.     même principe que pour la piñata classiquevoir le post suivant :Piñata Ingrédients : - 1 ballon - papier journal 2-3 genre ceux offert dans le tram, le bus, le métro. (ex. 20 minutes) - farine et eau - 1 pinceau suivre le pas à pas jusqu'au point 1.8. Au lieu de faire deux trous j'ai choisi de faire 4 trous pour passer deux ficelles.   Peindre la piñata... [Lire la suite]

Sushi saumon de Candice Renoir dans l'épisode 3 de la saison 4 (2016) intitulé "notre pire ennemi est dans notre coeur" Candice Renoir (joué par Cécile Dubois)  rejoint son compagnon le Commandant David Casanovas (joué par Stéphane Blancafort) qui mange des sushi au bord de l'eau à Sète.   ingrédients du riz 400g de riz rond 6 c. à s. de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c. de sel 60 cl d'eau autres ingrédients : pavé de saumon bien frais Saint-Morêt feuille d'algue nori   ... [Lire la suite]