4 juillet 2016

panier de salade j'ai utilisé une pâte brisée maison (250g de farine, 125g de beurre, 1/2 c. de sel, 5 cl d'eau) mais au final c'était assez cassant au démoulage. Prendre de la pâte brisée dans les mains la rouler en boudins pas trop épais. Sur un moule en aluminium faire un entrelacement de "boudins" avec 6 "boudins" pour le panier. On utilisera deux autres long boudin pour faire le tour du panier. Faire cuire à four chaud à 180°c pendant 25 minutes environ Enregistrer