gratin de pain perdu chorizo-cantal

gratin de pain perdu chorizo-cantal

pour 6 personnes

ingrédients
80g de cantal râpé
100g de chorizo
30 cl de crème liquide
4 oeufs
20 cl de lait
200g de pain rassi

1) couper le pain en dés. Réserver.

2) dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs et la crème. Saler et poivrer.

3) préchauffer le four à 180°c
4) Couper le chorizo en rondelles
5) Mettre le pain dans un plat allant au four. Verser la préparation dessus. Parsemer de chorizo et de cantal râpé.

6) Enfourner à four chaud à 180°c pendant 25 minutes.

cantal, chorizo, pain, pain perdu,

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Comments

[lilou 25]

Original ce gratin ! Et des saveurs qui me plaisent bien... :)

[valou]

Un gratin bien original et chez nous on aime beaucoup le chorizo...



Bises.Valou.