25 février 2016

blinis aux marrons et sa crème de champignon

blinis aux marrons et sa crème de champignon 300g de champignons de Paris1 ou 2 gousse d'ailpersil4 cuillères à soupe de mascarponemâche175g de purée de marrons nature (marque Faugier par exemple)50g de farine1 oeuf10 cl de lait1/2 sachet de levure chimiquesel, poivrepréparation1) Nettoyer les champignons et les émincer. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter du persil haché et de l'ail haché. 2) Dans un bol, mettre 4 c. à s. de mascarpone. Mixer les champignons et les ajouter au bol. Bien... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 16:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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