ensalada cubana
un vrai régal
ingrédients
feuilles de laitue rouge
2 avocats
3 tomates
1 oignon
feta en cubes
5 gousses d'ail
vinaigre, huile d'olive, sel, poivre, jus de citron vert
préparation
1) couper les tomates en petits quartiers
2) couper l'avocat en tranches
3) Haher l'ail.
4) Emincer l'oignon
5) Préparer le plat : mettre les feuilles de salade au fond. ajouter une rangée de tomates, une rangée d'avocat, une rangée d'oignon. Parsemer de feta en cubes
6) préparer la sauce en mélangeant vinaigre, huile d'olive, sel, poivre, jus de citron vert, ail. Verser ensuite sur le plat.
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Cuisine, *, Cuba, salade, tomate, avocat, oignon, feta, ail, huile d'olive, citron vert, vinaigre, Recette du monde,
(ou à défaut, à manger cette salalde, ce sera peut-être plus simple 
