29 juin 2015

tatin de tomate tiède avec sa crème glacée au pistou.

tatin de tomate tiède avec sa crème glacée au pistou.Quand j'ai vu le thème du culino versions du mois de juin... j'ai tout de suite imaginé cette recette, j'ai eu peur de ne jamais avoir le temps de la préparer avec ce mois de juin qui tourne à plein régime.Ouf j'ai eu le temps de le faire Ingrédientspour 5 tatins- 1 pâte brisée- 5 tomates et 5 tomates cerises- moutardepour la glace :- 65 g de pistou- 175g de crème fraîche entière- 80g de st môret- 100 ml de lait- 3 pincées de sel1) préparation de la crème glacée au... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 11:27 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,