Menu des 40 ans de mariage

Pour les 40 ans de mariage, j'ai voulu réinterpréter leur menu de mariage pour essayer d'en faire quelque chose de plus sophistiqué et de plus raffiné.
J'ai commencé à y penser et à l'élaborer dans ma tête cet été.
J'ai fait des tests à la maison pour essayer de voir pour la quantité, la tenue des plats....
 
J'ai aussi voulu imprimer un menu dans le même esprit que celui du vrai mariage.

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Les plats en photos

 Bouquet d'entrée

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plat d'union

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dessert d'amour

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Vous retrouverez d'autres post les jours prochains :

 

Décoration de la table

Comment faire des fleurs en papier crépon 

Bouquet d'entrée

Macaron d'artichaut

Cheesecake au saumon fumé sauce tartare

Plat d'union

Gigue de chevreuil sauce poivrade

Dessert d'amour

Vacherinette

Macaronade montée