20 novembre 2014

Escalope à la parmigiana

Escalope à la parmigiana Une recette qui laisse les escalopes très très tendres. Un vrai régal.  Escalopes de volaille1 boîte de tomates concasséesMozzarellaParmesanOriganBasilicSel, poivre 1) inciser les escalopes pour les ouvrir 2) mettre deux tranches de mozzarella dans l'ouverture de l'escalope, saupoudrer de basilic, origan, sel, poivre puis refermer l'escalope 3) dans plat allant au four, étaler les tomates concassées. Déposer les escalopes fourrées. Avec une cuillère remettre de la tomate concassées au... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 20:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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