25 octobre 2014

Kransekake ou Le gâteau en anneaux Kransekake est un gâteau norvégien Le nom signifie couronne de gâteaux. Il ressemble souvent à une pièce montée : c'est une série d'anneaux concentriques de gâteau (de différentes tailles) qui sont assemblés pour former un cône. Les différents anneaux sont collés avec du glaçage blanc  Pour mon anniversaire, Philippe voulait essayer un gâteau norvégien car permet de faire toute sorte de formes. Il a eu la recette par un de ses collègues... Bon comme il ne me l'a pas donnée (il... [Lire la suite]