Faluche garnie
Une recette découverte lors de mes premières années de fac à Arras.
Je n'en avais pas mangé depuis... Une éternité. Ça ne me rajeunit pas tout ça.
Mes enfants ont particulièrement adoré.
Ingrédients pour 2
1 faluche
2 tranche de jambon
Du cantal râpé
Crème fraîche épaisse
Sel, poivre
Préparation
1) couper la faluche en deux.
2) couper le jambon en morceaux
3) mettre de la crème fraîche épaisse sur l'une demi faluche. Déposer les morceaux de jambon. Remettre un peu de crème fraîche épaisse.
4) mettre du cantal râpé par dessus.
5) enfourner à four chaud à 180° pendant dix minutes.
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