29 septembre 2014

salade fermièreavec les beaux jours, les salades reprennent une grande place dans l'alimentation ingrédientsfoies de volaillecomtésalade vertesauce1) dénerver les foies et les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive 2) Préparer votre sauce de salade à votre convenance 3) Assaisoner la salade 4) Dresser l'assiette en déposant la salade assaisonée 5) Couper en cubes le comté et le déposer sur la salade. 6) Déposer vos foies cuits fiche A6   entrée, comté, foie,fromage, salade