salade fermière

salade fermière

avec les beaux jours, les salades reprennent une grande place dans l'alimentation

ingrédients
foies de volaille
comté
salade verte
sauce

1) dénerver les foies et les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive

2) Préparer votre sauce de salade à votre convenance

3) Assaisoner la salade

4) Dresser l'assiette en déposant la salade assaisonée

5) Couper en cubes le comté et le déposer sur la salade.

6) Déposer vos foies cuits

fiche A6

entrée, comté, foie,fromage, salade

Comments

[lilou 25]

Très appétissante !