17 août 2014
Mini croissants citron-amandes
Mini croissants citron-amandes
une recette toute simple à l'occcasion du tour en cuisine n°282
mais une recette délicieuse
sur le blog http://alaro.over-blog.com de alaro.
Ingrédients pour 16 croissants :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 16 c. à c. de Lemon Curd
- Quelques amandes effilées
- 1 jaune d'oeuf
1) Préchauffer le four à 180°c
2) Couper la pâte feuilletée en 16 parts égales.
3) sur chaque haut de part mettre une cuillerée à café de Lemon Curd. Rouler chaque triangle sur lui-même afin de former un croissant.
4) Dorer avec le jaune d’œuf et parsemer d’amandes éfillées.
5) Enfourner à 180°C pendant environ 12 minutes.
fiche A6
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