9 juillet 2014

Ensalada rusa argentina  Toujours dans le cadre du mondial, Il ne reste que 4 pays en course. Ce soir joue l'Argentine, mon équipe Ensalada rusa argentina Quand je suis allée en Argentine (en 1991 et en 1995), nous mangions souvent cette salade. Et c'était pour moi un régal.  Ingrédients: 4 grosses pdt3 carottes1 tasse de petits pois3 oeufs3 c. à s. de mayonnaise Préparation :1) Faire cuire les oeufs durs   2) peler et couper en deux ou quatre les pdt. Dans une casserole, faire bouillir de l'eau... [Lire la suite]

Salade de flessingue (pays-bas)  Toujours dans le cadre du mondial, Il ne reste que 4 pays en course. Ce soir jouent les Pays Bas Ingrédients Salade de flessingue (pays-bas) 250 g de champignons4 pommes de terre à chair ferme1 saladepersilestragonciboulette2 ou 3 échalotes1 litre de moules125 g de crevettes roseshuile, vinaigre, sel, poivre1 noix de beurre1 verre de vin blanc Préparation 1) Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Les  peler. 2) Gratter les moules, les brosser sous l’eau... [Lire la suite]