13 novembre 2013

projet 365-52

Les vacances                                              
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13 novembre 2013

Quenelles sauce aux girolles

Quenelles sauce aux girolles  Les quenelles c'est un de mes plats préférés... Comme Sissi dans la trilogie avec Romy Schneider J'aime bien varier les recettes, voici une nouvelle façon de cuisiner les quenelles. 8  quenelles natures 20cl + 10 cl de crème liquidesel, poivre1 cube or100g de champignons de Paris50g de girollespersilGruyère râpé 1) Faire revenir les champignons et le persil dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pour les faire suer. Si besoin, éliminer l'eau qu'ils vont dégager. Les réserver sur... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 20:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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