Tiramisu au nutella

Tiramisu au nutella

Pour la mini ronde easy Cook, je devais piocher chez Minilo (blog http://papill-hot.over-blog.com/)

je ne regrette pas d'avoir testé cette recette car c'est vraiment un régal

Ingrédients pour 5 personnes
 
- 3 gros œufs
- 250g  (1 pot )de mascarpone
- 60g de sucre
- 150g de nutella (ou pâte à tartiner
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 2 c à café de cacao en poudre
- de l'eau
- des boudoirs
 
Préparation
 
1) Dans un saladier faire blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre, puis rajouter le mascarpone.

2) Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.

3) Dans une casserole, à feu doux, mettre la crème fraîche et le nutella, bien mélanger. Une fois la crème bien incorporée dans le nutella éteindre le feu et laisser refroidir.

4) Dans un bol, mélanger le cacao en poudre et l'eau

5) monter le tiramisu dans des verrines individuelles
Tremper les boudoirs dans l'eau cacaotée et mettre une première couche dans vos verrines.
Par dessus rajouter le nutella (en garder pour une autre couche). Puis une couche de crème au mascarpone. Et on recommence, boudoir, nutella, mascarpone.

6) réserver au frais minimum 3h.
7) Au moment de servir saupoudrer de cacao en poudre.

fiche A6

 tiramisu, mascarpone, entremet, nutella, mascarpone, dessert

Comments

[Snoopy]

Je la tenterais bien celle la, bisous

[Hygie]

C'est bien gourmand tout ceci :)

Jolie recette plus que gourmande.

Bonne journée