Des petits cœurs de carottes
Une idée décoration pour les plats... Pour les enfants mais aussi les amoureux.
Une idée autant pour les carottes crus que les carottes cuites
En version cru pour tremper dans de la tapenade
En version cuite : cuire au préalable dans la cocotte pendant dix minutes après rotation. Puis ensuite agrémenter comme vous le désirez
Ex : carottes au miel : recette médiévale
Mode d'emploi
1) éplucher les carottes
2) ôter un triangle dans la carotte et retailler un peu en triangle l'autre coté de la carotte. Arrondir un peu pour voir apparaître votre cœur
3) couper en rondelles (ou plutôt en cœurs)
A vous de jouer
