Galette jambon-gruyère-œuf

Galette jambon-gruyère-œuf

Une recette de galette

 
Par galette

1 galette (voir recette ici : http://sandrinita.canalblog.com/archives/2013/04/19/26868535.html)
1 œuf
Du jambon
Du gruyère
 
1) mettre une galette dans la poêle. Casser un œuf au centre

2) une fois que le blanc d'œuf commence à prendre. Ajouter autour du jaune des lamelles de jambon et du gruyère râpé.

3) Rabattre les bords de la crêpe de manière à former un rectangle en prenant le soin de laisser le jaune d'œuf apparaître et servir aussitôt

fiche A6

 crêpe, chandeleur, vanille, gruyère, jambon, jambon cuit, oeuf

Comments

[lilou 25]

Le genre de galettes qui plaît toujours, aux petits comme aux grands ! Bisous