roulés au chorizo

roulés au chorizo

toujours dans mon projet de tour pour mon apéro sur le thème du match de quiddich, je suis tombée sur une recette super rapide à faire et délicieuse. C'est sur le blog "les gourmandises de Sylvie" [http://www.sylcuisine.com] que j'ai découverte cet apéro.

voici la recette

ingrédients

1 pâte feuilletée

150g de chorizo

100g de gruyère râpé

1 œuf

poivre

préparation

1) couper en rondelle le chorizo. Puis le mixer dans le robot

2) Dans le robot ajouter ensuite le gruyère râpé, l'œuf, le poivre et re-mixer.

3) étaler la préparation sur la pâte feuilletée et la rouler sur elle-même. réserver au congélateur pendant 30 minutes (ça facilitera le découpage)

4) Couper des rondelles de 1.5 cm d'épaisseur.

5) Déposer chaque rondelle sur la plaque du four recouverte de papier cuisson

6) enfourner à four chaud à 180°c pendant 15 minutes.

Fiche A6

 apéritif, chorizo, fromage, gruyère, pâte feuilletée

Comments

[Cécile]

Hummmmmm je tenterais bien tiens !!! C'est dingue ce que l'on peut faire avec des pates feuilletés.

[pouicpouic29]

parfait a l'apéro sa change du jambon!bise