30 novembre 2012

bûche de Noël

Bûche de Noël     Pour la petite histoire, cela faisait pas mal de temps que je me disais que pour utiliser ma confiture de Prune du Ginestet, ça serait bien de faire un gâteau roulé. Et puis le concours de Lilou25 m'a aidé pour concrétiser cette idée... Et puis pour faire bûche, il fallait bien mettre un peu de chocolat. pour recouvrir.   Donc pour cette bûche, il vous faudra faire le biscuit roulé ma recette ici : http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/12/30/23096483.html Avoir de la confiture de... [Lire la suite]
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30 novembre 2012

bûche de Noël

Lilou25 organise un petit concours sur son blog, Comme j'adore son blog, je ne pouvais pas ne pas envoyé de participation. Alors sur le fil, je participe à son concours   les informations sur ce concours se trouvent ici : http://gateauenfetedelilou25.over-blog.com/article-petit-concours-111185153.html   Voici ma bûche, la recette dans un autre post
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29 novembre 2012

gratin de purée de tomate

gratin de purée de tomate   Oui Monique la photo est vraiment pas au top.... La prochaine fois que je refais le plat, j'en reprendrais une mieux ;-)   ingrédient pour la purée : pdt  lait  margarine  sel, poivre pour la sauce : 1 oignon 250g de jambon cru 50g de fromage râpé 1 boîte de tomates concassées   préparation 1) préparer la purée de pommes de terre. Faire cuire les pommes de terre épluchées puis ensuite réduire en purée. Ajouter de la margarine et du lait pour achever la purée ... [Lire la suite]
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28 novembre 2012

oeuf cocotte courgette-crevette

oeuf cocotte courgette-crevette   depuis que j'ai commencé à varier les recettes d'œuf cocotte, je ne m'arrête plus. Voici la dernière inspiration.   ingrédients : 2 courgettes 1 bol de crevettes 2 œufs crème fraîche liquide gruyère râpé 1 picodon   préparation 1) Eplucher et couper en fines rondelles les courgettes.  Faire revenir les courgettes dans une casserole avec un peu d'huile d'olive   2) Décortiquer les crevettes et les ajouter aux courgettes. Saler et poivrer. Laisser compoter. ... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

tarte aux mirabelles…

tarte aux mirabelles…   Chez mon grand-père -qui me manque tellement-, il y a un mirabellier devant la maison. Je me souviens quand j'étais petite, à chaque passage, nous en prenions une ou deux que l'on dégustait immédiatement… Il disait toujours, il faut les ouvrir avant pour voir s’ il n'y a pas de vers. Ces mirabelles étaient dorées à souhait, un vrai délice pour les yeux et les papilles… Quand je mange des mirabelles, je repense toujours au Ginestet, à mon pépé. Cet été, nous étions en vacances dans la maison du Ginestet... [Lire la suite]
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26 novembre 2012

projet 365-52

Et les deux dernières semaines en images            
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25 novembre 2012

le bouquet qui va fleurir mon intérieur cette semaine

le bouquet qui va fleurir mon intérieur cette semaine
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25 novembre 2012

Les fleurs de la semaine dernière

avec du retard, je vous montre les fleurs qui ont illuminé mon salon la semaine dernière (certaines ont encore fière allure encore aujourd'hui)
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24 novembre 2012

Gâteau aux biscuits thé et marrons

Gâteau aux biscuits thé et marrons   mon mari et Charles ont préparé un gâteau pendant que Mariana et moi étions à la messe   ingrédient 1/4 de litre d'eau chaude 2 sachet de sucre vanillé 1 bouchon de rhum 24 biscuits Thé crème de marron   préparation 1) Faire chauffer 1/4 de litre d'eau. Ajouter 2 sachets de sucre vanillé et mélanger. Ajouter également 1 bouchon de rhum. Bien mélanger 2) dans un saladier, prélever 250g de crème de marron et ajouter 2 c. à s. de crème épaisse. Bien mélanger 3)... [Lire la suite]
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23 novembre 2012

Gratin de polenta.

Gratin de polenta. une copine de scrap, Karine, une amie de mon boobooke, avait parlé une fois d'un gratin de polenta… Bref ça a trotté dans ma tête et voilà mon gratin de polenta.   ingrédients : 1 portion de polenta 300-400g de viande hachée 1-2 oignons champignons 1-2 boîtes de tomates en cubes olives noires dénoyautées thym du fromage à raclette   préparation 1) Faire la polenta. cf recette. Couper en carrés les morceaux de polenta. 2) Faire revenir la viande hachée dans une casserole. Ajouter l'oignon... [Lire la suite]
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