Scones fromage moutarde

 Scones fromage moutarde

ma recette de scone légèrement modifiée, inspiré de  chez Yas67

fait spécialement pour la ronde interblog n°29

ingrédients :

250g de farine

55g de margarine

2 c. à s. de moutarde forte

120g gruyère râpé

10 cl de lait

1/2 sachet de levure chimique

sel, poivre

thym

préparation

1) dans un robot mixer la margarine  avec la farine et la levure

2) Ajouter ensuite la moutarde et le gruyère rapé, le sel et le poivre. Bien mélanger. Ajouter ensuite le lait pour que la pâte se ramasse en boule.

3) Etaler la pâte (pas trop fine) et découper des formes à l'emporte pièce

4) Sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé, déposer les scones et parsemer de thym.

5) Enfourner à four  chaud à 180°c pendant 10 minutes.

fiche A6

apéritif, gruyère, fromage, moutarde, thym

Comments

[EnviesDélices]

ils ont l'air bien bons ces scones

[sigrid]

un bon choix bonne ronde

[prici]

Sympa ces scones!