24 mars 2012

gratin corinthien

gratin corinthien   ingrédients : 4 aubergines 2 oignons 1 boîte de tomates en cubes ou 4 tomates fraîches 1 feuille de laurier 1 brun de thym 50g de lardons fumés 2 c. à s. de raisins secs 1 c. à s. d'huile d'olive chapelure parmesan sel poivre   préparation 1) Couper et peler les aubergines. Les Couper en fines lanières dans la longueur 2) Si tomates fraîches, les peler et les couper en cubes 3) Eplucher et émincer les oignons 4) Dans un wok faire revenir à l'huile d'olive les aubergines, oignons et... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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