5 mai 2011
Palets Breton
palets Breton...
Avec la recette d'hier, il vous restait deux jaunes d'oeufs, voici une recette idéale pour les utiliser.
Ingrédients :
- 120g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 90g de margarine
- 80g de sucre en poudre
- 2 jaunes d'œuf
Préparation :
1) Pétrir l'ensemble des ingrédients ensemble
2) Réserver au froid pendant 2h
3) Etaler la pâte en veillant à ce qu'il y ai de l'épaisseur (environ 7 mm)
4) Détailler des disques dans la pâte
5) Mettre les palets sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé
6) Enfourner à four chaud à 180°c pendant 15 minutes.
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