crêpes saumon-crevettes

crêpes saumon-crevettes
Une autre façon de garnir les crêpes
une recette de Philippe

Ingrédients :
- crêpes
- champignons
- oignons
- Aneth
- petites crevettes
- saumon fumé
- crème liquide
- gruyère rapé

Préparation :
1) Dans une casserole, faire revenir les oignons et les champignons émincés

2) Ajouter de l'aneth et de la crème liquide

3) Ajouter les crevettes et faire revenir

4) COuper le saumon fumé en lamelles

5) Parsemer chaque crêpe de gruyère rapé

6) Ensuite ajouter le mélange champignon-crevettes-oignon

7) Parsemer ensuite avec le saumon fumé

8) Rouler la crêpe

9) Enfourner à four chaud pour que le gruyère fonde.

fiche A6

chandeleur, crêpe, champignon, oignon, aneth, crevette, saumon fumé, gruyère, fromage