25 février 2011

Salade allemande

Une recette qui me vient de ma mémé du Ginestet... Elle même la tient d'une  de ses amies allemandes qui la lui avait préparée lors de son séjour en Allemagne après la seconde guerre mondiale d'où le nom de cette salade.(Mon grand père avait été envoyé au STO : Service de Travail Obligatoire en Allemagne pendant la guerre... Il faisait parti de la classe 22, trop jeune pour faire la guerre mais assez âgé pour être envoyé travailler en Allemagne....)Rien de plus simpleIngrédients :- pommes de terre- cornichons- mayonnaise- oignons... [Lire la suite]