10 février 2011

Bolo do caco Un régal découvert à Madère lors de notre voyage de noce avec mon mari.j'ai fait plusieurs tentatives... La première m'a beaucoup déçu mais en surfant sur la toile j'ai trouvé un blog qui m'a redonné envie d'essayer(http://seletpoivre.over-blog.com) ... Au final je n'ai pas suivi la recette du blog et ma seconde tentative de "bolo do caco" fut la bonne...ingrédients :- 200g de patates douces- 350g de farine à pain- 1 sachet de levure de boulangerie- 360 ml d'eau- persillade : ail, échalotte, persil, beurre, un peu de... [Lire la suite]