janvier 2011

De nouvelles fleurs pour la maison....

ça fait déjà un petit moment que nous avons fait cette activité mais bon mieux vaux tard que jamais pour vous la présenter...Le porte clef mural pour papapour le faire...il vous faudra :- 1 toile par enfant ( 20 X 20 cm à peu près)- de la peinture acrylique par exemple ou spécial pour les enfants- de la pate qui durcit (j'avais pris de la fimo mais pas très recommandé pour les tout petits)- des emportes pièces (forme de cœur)- du papier ondulé- 1 photo de l'enfant- du raffia- des crochets pour faire tenir les clefs - des pièces pour... [Lire la suite]

En ce moment mon mari a des envies de pâtisseries... Finalement, pourquoi les hommes de femme enceinte n'auraient-t-ils pas des envies ?Bref hier, il me demande innocemment "tu n'as pas une recette de tarte avec des kiwis?"moi de répondre : "si, tu ne te souviens pas que j'en avais fait une l'année dernière quand nous avions ramené tout plein de kiwis de chez pépé du GInestet qui les cultive !"Bref, je suis allé ressortir ma recette pour lui préparer...et on s'est régalé avec la main de mon petit gourmand (j'ai nommé Charlou)TARTE... [Lire la suite]

Hier, mon mari m'a offert un magnifique bouquet...le voici

Il me restait de la laine au fond d'un tiroir depuis très longtemps. De la laine grise.J'ai pensé à faire une écharpe pour ma grande Mariana. j'ai choisi de faire un rang de mailles à l'endroit et la suivante de mailles à l'envers et ainsi de suite jusqu'à parvenir à la longueur souhaité...Charles était très intéressé par mon tricotage... Il venait souvent à côté de moi, touchait la laine en disant tout doux...Pour ne pas faire de jaloux et comme il me restait de la laine, j'ai opté pour faire une seconde écharpe pour mon petit... [Lire la suite]

le petit déjeuner de mon enfance... tous les étés, c'est la brioche de ma mémé du Ginestet que je dégustais. Le plus souvent tartinée de Poulina, une pâte à tartiner très aérienne qui a disparu du commerce il y a déjà bien longtemps...TOus les matin, je mangeais donc trois tartines de cette brioche.ça faisait quelques semaines que ça me turlupiné et voila j'en ai fait avec la recette originale de ma grand mère...et quel bonheur de sentir cette brioche sortie du four hier soir...ce matin, nous nous sommes tous régalés avec... et il en... [Lire la suite]

Cette semaine la maison a été embellit par un joli bouquet jaune offert par mon mari

émincé de bœuf ingrédient : 3 oignons 2 gousses d'ail gingembre en poudre 1 c. à s. d'huile d'olive 600g de rumsteck finement émincé 1 c. à s. de xérès 2 c. à s. de sauce soja sel, poivre préparation 1) Emincer la viande de bœuf 2) Hacher les oignons et l'ail. 3) Dans un wok, faire revenir sur feu vif avec de l'huile d'olive les lanières de bœufs,l'ail,  l'oignon et le gingembre pendant 3 minutes environ 4) Ajouter le xérès et la sauce soja. poursuivre la cuisson pendant 2 minutes, saler, poivrer   ... [Lire la suite]

et comme un repas en amoureux ne peux pas se terminer sans un petit dessert voici la verrine poire chocolatée  Verrine poire chocolatéeIngrédients : - 200g chocolat noir pour dessert- 20 cl de crème fraîche liguide- 4 poires- 4 biscuits spéculospréparation :1) Peler et épépiner les poires. les couper en petits dés2) Faire revenir les poires dans une casserole3) Dans une autre casserole, casser le chocolat en morceaux, ajouter la crème fraîche liquide et faire chauffer à feu très doux. Attendre que le chocolat fonde avant de... [Lire la suite]

le plat chaud de mon petit repas en amoureux....poêlée de châtaignespoêlée de châtaignesIngrédients pour 4 personnes:- 500g de châtaignes (en conserve ou en bocal)- 300g de girolles- 2 gousses d'ail- 3 carottes- 3 courgettes- 3 échalotes- huilet d'olive- sel, poivrePréparation1) Eplucher les courgettes et les carottes. Les couper en bâtonnets de 4 cm de long 2) Faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée les carottes (pendant 5 minutes), puis ajouter les courgettes (pendant 5 minutes) [les carottes cuisent ainsi 10 minutes] ... [Lire la suite]